Paco Fernández, nombre artístico de Francisco Fernández, es un bailaor y coreógrafo granadino reconocido por la fuerza, la pureza y la expresividad de su baile. Nacido en Granada y criado en Niza (Francia), regresó a su ciudad natal para completar su formación artística en los tablaos flamencos granadinos, donde forjó un estilo profundamente arraigado en la tradición y el compás del flamenco. Entre sus principales referentes y maestros figuran Antonio Canales, la familia Los Farrucos y Manolete.

A lo largo de su trayectoria profesional ha formado parte de importantes compañías flamencas, destacando su colaboración con la compañía de Juan Andrés Maya, y ha desarrollado una intensa actividad artística en escenarios nacionales e internacionales. Sus giras lo han llevado a actuar en países como Estados Unidos, Japón, Alemania, Francia, Rusia, Islandia o Mongolia, difundiendo el flamenco granadino en algunos de los principales circuitos escénicos internacionales.

Paralelamente a su carrera como intérprete, Paco Fernández desarrolla una destacada labor docente, impartiendo cursos y clases magistrales tanto en España como en el extranjero. Es un artista habitual de los principales tablaos de Granada, como Venta El Gallo, La Alboreá, La Soleá o Flamenco en Palacio, y colabora como profesor con la escuela internacional Carmen de las Cuevas. Su baile, caracterizado por la autenticidad, la elegancia y el profundo respeto a la tradición, lo sitúa entre los intérpretes más representativos del panorama flamenco granadino actual.